ช่อดอกยิปโซ

ยิปโซแห้งแล้วยังคงรูปได้

ยิปโซฟิลล่ามีน้ำในกลีบน้อย แห้งแล้วดอกฝอยไม่ยุบเหมือนกุหลาบ ช่อดอกยิปโซจึงเก็บเป็นช่อแห้งต่อได้เมื่อผ่านช่วงสด วิธีทำคือพอเริ่มแห้ง เอาออกจากน้ำ มัดโคนก้าน แขวนคว่ำในที่ร่มที่มีลมผ่าน อย่าตากแดดตรง สีขาวจะเหลือง

ประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์ก้านแห้งสนิท เอาลงมาปักแจกันแห้งได้ ไม่ต้องใส่น้ำอีก ช่วงที่ยังสด ตัดโคนก้านเฉียง ตั้งลงน้ำสะอาด เปลี่ยนน้ำทุกวัน วางพ้นแดดตรง เด็ดก้านที่เริ่มน้ำตาลออก ช่อดูขาวต่อได้ อย่าพ่นน้ำจนดอกฝอยเปียกโชก ดอกเล็กเปียกแล้วติดกัน

ห้องแอร์ช่วยช่วงสดให้ยาวขึ้น ห้องร้อนช่อจะแห้งเร็วกว่า แต่ยังคงรูปได้ถ้าแขวนถูกวิธี ของที่อยากให้คนรับเก็บหลายสัปดาห์ใช้ช่อดอกยิปโซได้ตรงกว่าดอกที่จบเมื่อเหี่ยว งานที่ใช้ช่อวันเดียว จำนวนวันมีผลน้อยกว่าความฟูขาวที่มองเห็นได้จากระยะไกล ของฝากไว้ที่บ้าน แขวนคว่ำในที่ร่มหลังช่วงสด แล้วเก็บต่อได้โดยไม่ต้องซื้อช่อใหม่